来源: 上海洪福寺 时间:2014-08-14
话梅芸豆
原料:泡发好的芸豆、话梅、山楂干、冰糖适量
话梅芸豆的做法
1、干芸豆加水泡发6小时以上
2、加水用陶瓷煲中火煮开
3、加入话梅和山楂中小火慢炖至芸豆酥烂
4、根据自家口味加入冰糖调味关火
5、放凉至室温后放冰箱冷藏进一步浸泡入味后即可食用