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南瓜百合浓汤

来源: 上海洪福寺 时间:2014-08-08



 

    用料:南瓜  300克


    百合球  一个


    红枣


    南瓜百合浓汤(Pumpkin and Lily Bulb Soup)的做法


    1用刀将整只百合的两头切去,将两头的黑色和根去掉后一片片剥下洗净,南瓜去皮去籽切薄片,和百合、红枣一起放入大碗中,上锅蒸15-20分钟至软烂;


    2整好的南瓜和百合一碰就碎了,连同蒸出来的汁一起放入搅拌机中打成浓汤即可。