食材

    主料：西兰花200g、白椰菜花200g、芒果1个

    辅料：橄榄油适量、盐适量、白糖适量、欧芹适量、水、淀粉适量

    步骤

    1.准备所用材料

    2.将双花切成小朵

    3.芒果去皮后切成大丁

    4.将切好的菜花放入淡盐水中泡洗干净

    5.锅中加适量的清水煮开，放入处理好的菜花

    6.烫至菜花变色即可捞出控干水份

    7.炒锅内放入少许橄榄油，烧热后下芒果丁，翻炒至芒果丁变色

    8.加入处理好的菜花翻炒2-4分钟

    9.加入少许白糖

    10.再放入适量的精盐

    11.最后用少许水淀粉淋芡

    12.撒入适量干欧芹末即可（如没有干欧芹此步骤可省略）