食材：

    小棠菜 500克，　百页 100克，高汤块/高汤 1个/500克

    植物油 少许，　盐 少许 

    做法： 

    1.小棠菜放入水中加入少许盐巴和小苏打浸泡10分钟洗净备用，洗好的小棠菜放入沸水中焯熟，水中加一些植物油，菜品会更好看，同样百页切成细条放入沸水中烫一下备用。

　　2.将焯熟的小棠菜在碗中摆好，将百页条放上，最后淋高汤即可，根据自己口味加入盐即可。