来源: 上海洪福寺 时间:2014-04-10
1.主要原料集合
主料 胡萝卜1根
调料 橙1个 柠檬半个 蜂蜜适量
2.胡萝卜去皮后切片(厚度约0.3厘米左右)用刻花器将每一片胡萝卜刻成花型
酸甜橙香胡萝卜
3.锅中放适量水,烧开后,放入花型胡萝卜片,滴入几滴橄榄油,焯煮1分钟后捞出控干水分
4.将橙榨汁
5.加入20毫升蜂蜜搅拌均匀,之后将胡萝卜片放入橙汁中,入冰箱浸4小时左右
6.取出后,淋一些柠檬汁即可