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酸甜橙香胡萝卜

来源: 上海洪福寺 时间:2014-04-10



 

    1.主要原料集合

 

    主料 胡萝卜1根

 

    调料 橙1个 柠檬半个 蜂蜜适量

 

  2.胡萝卜去皮后切片(厚度约0.3厘米左右)用刻花器将每一片胡萝卜刻成花型

 

  酸甜橙香胡萝卜


  3.锅中放适量水,烧开后,放入花型胡萝卜片,滴入几滴橄榄油,焯煮1分钟后捞出控干水分

 

  4.将橙榨汁

 

  酸甜橙香胡萝卜

 

  5.加入20毫升蜂蜜搅拌均匀,之后将胡萝卜片放入橙汁中,入冰箱浸4小时左右


  6.取出后,淋一些柠檬汁即可