来源: 上海洪福寺 时间:2020-07-06
【主料】
北豆腐1块、
【辅料】
海苔适量、
【调料】
酱油少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许
【做法】
1、豆腐洗净,切片,大小无所谓。
2、海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。
3、平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中。
4、煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来。
5、另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可。
烧好的豆腐非常好吃,海苔烧过也超好吃哦,可以撒点芝麻。