食材：

春笋、雪菜笋干酱

做法：

1.春笋表皮划开一道，剥去外皮，切掉外层的老笋、根部

2.锅中倒水，加入适量盐，放入笋，大火煮开转小火继续煮5分钟后，捞出过一遍冷水，去涩

3.将笋切成小块，再切成薄片

4.热锅起油，放入笋片煸炒

5.炒至断生后，加入适量雪菜笋干酱，炒匀

6.然后倒入少量温水

7.焖炒至水分快干时，加入适量松茸一品鲜酱油，增鲜增香，炒一分钟即可出锅