用料：

 
    小米粉  50克 高筋面粉  175克 无糖豆浆  125克

    酵母粉  3克 无盐黄油  20克 冰糖粉  20克
 

    海盐  少许 枫糖浆  1大匙 杏仁酱  适量

    做法：

 
    1、盆中放入小米粉、豆浆、面粉、酵母粉、冰糖粉拌匀，再加入软化了的黄油，混合拌匀，然后用手揉至光滑，盖上保险膜在温暖处醒一个小时
 

    2、醒好的面团分成六等份，揉成一个个小圆形，在烤盘上抹一层油，放上面团，每个中间隔一定距离，放入烤箱，静置一个小时

    3、发酵至两倍大左右时，取出，烤箱预热至175度

    4、中层上下火烤约6分钟，取出在表面刷上枫糖浆，还可以撒上芝麻

    5、继续放回烤箱中层，烤至表面上色金黄，大约6-7分钟即可。