配料： 材料：糯米 75克，莲藕（选胖者）1节 

    调味料：水 1碗，冰糖 2汤匙，桂花酱 1小匙，淀粉水 1汤匙

    做法：

    ◆糯米先泡水4小时。

    ◆藕洗净，藕节处切开如盖子，糯米从藕孔内塞入塞满，用盖上盖，用牙签封好。

    ◆大锅加水能淹没莲藕，煮2小时，至糯米煮烂。

    ◆取出削皮切薄片，也可以不削皮。

    ◆莲藕片整齐排放在盘上，糖汁煮好了勾芡，淋上即好。