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黄豆芽炒榨菜

来源: 上海洪福寺 时间:2014-06-19



 

    用料:榨菜、黄豆芽、食盐、调和油

 

    做法:

 

    1、榨菜洗净。

 

    2、切成方丁,用水泡洗至淡味。

 

    3、黄豆芽用水焯熟。

 

    4、锅中放适量油烧热,入黄豆芽炒。

 

    5、加入盐,炒至入味,加入榨菜丁。

 

    6、翻炒约1分钟关火,加入少许高汤精调味。