来源: 上海洪福寺 时间:2014-06-19
用料:榨菜、黄豆芽、食盐、调和油
做法:
1、榨菜洗净。
2、切成方丁,用水泡洗至淡味。
3、黄豆芽用水焯熟。
4、锅中放适量油烧热,入黄豆芽炒。
5、加入盐,炒至入味,加入榨菜丁。
6、翻炒约1分钟关火,加入少许高汤精调味。