来源: 上海洪福寺 时间:2014-02-12
主料:黄心菜4棵 调料:食盐1/2茶匙、植物油2汤匙
1.黄心菜先用清水洗干净,分成一片片,然后用手将大片的黄心菜根部分掰成多片 2.锅中加入适量植物油,大火烧至7成热左右,倒入准备好的黄心菜 3.快速翻炒,待炒至变色,加入适量盐,拌匀即可出锅