原料：地瓜300克、老姜20克、去核红枣10颗、糯米小圆子50克、水适量、红糖适量

　　制作方法：

　　1、地瓜洗净切块、老姜切厚片备用。

　　2、锅内放入地瓜块、姜片、红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟。

　　3、糯米粉+水和成团，搓成小圆子备用。

　　4、小圆子煮熟后放入凉开水中冷却备用。

　　5、最后加入红糖调味（吃的时候把小圆子盛入即可）。