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山药薏米蘑菇汤(图文)

来源: 上海洪福寺 时间:2012-11-27



 

  原料:薏米一两、铁棍山药一根、白玉菇适量


  调料:生抽1小匙、盐1/2小匙


  做法:


  1.薏米提前浸泡几小时,山药不去皮,彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段


  2.将薏米、山药放入锅中,加足量水没过,开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右


  3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可