01

主料

材料：柚子200克

02

辅料

材料：荸荠50克、腐竹30克

03

辅料

材料：香菜20克、盐3克、醋10克、味精3克、香油10克

04

做法步骤

柚子肉切成块；马蹄削去皮，洗净，切成粗丝；腐竹用温水泡透，控干水分，切成细丝；香菜洗净切成小段。

柚子肉块、马蹄丝和香菜段放在碗里，放入盐、味精、醋和香油调拌均匀即可。