来源： 上海洪福寺 时间：2019-04-04
原料：春笋、毛豆、姜、自制汤
做法：
1、春笋剥皮切丁
2、姜切沫
3、烧锅水 水烧开
4、放春笋焯一分钟，盛出
5、锅里放一点点油，油热放姜沫
6、放笋丁和毛豆
7、放小半勺盐、汤和小半碗水
