来源: 上海洪福寺 时间:2021-07-21
01
主料
材料:莴笋200克、春笋200克
02
辅料
材料:盐10克、味精15克、白砂糖10克、植物油20克、姜3克
03
做法步骤
将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;
姜切丝,将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;
锅上火加油烧热,投入姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。