来源： 上海洪福寺 时间：2021-06-29
【原料】菠菜250克、大樱桃2颗、芝麻少许
【调料】盐、香油1/2勺、麻油1/2勺
【做法】1、菠菜洗净、切3厘米段。2、锅中适量水，开锅后放少许盐、油、菠菜焯10秒捞出。3、将菠菜挤去多余水份，放入盐、香油、麻油拌匀。4、将菠菜用模具压成形状、摆入盘中、撒少许芝麻、点缀樱桃即可。
