来源： 上海洪福寺 时间：2019-05-20
材料：豆腐干适量
调料：酱油、糖、番茄酱各适量
做法：
1、豆腐干两面斜切(不能切断)再将每块豆腐干切四小块；
2、起锅入油，豆腐两面略煎，加入酱油、糖、水煮沸；
3、倒入番茄酱翻炒，收汁，起锅。
