您目前的位置: 首页 > 每日一食 >

素食推荐:番茄烧豆皮

来源: 上海洪福寺 时间:2019-04-15


[材料] 豆皮50公克、番茄250公克、芹菜段15公克


[调味料] 盐1/4小匙、番茄酱1小匙、糖1/2大匙、酱油少许


[做法]

1、豆皮泡软、切小片,再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块,备用。

2、热锅,加入2大匙油,放入作法1的番茄块拌炒均匀。

3、作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀,烧煮至入味即可。