用料：300克 菜花 半勺 食盐、1大勺 番茄沙司 1小勺 白糖、1/4勺 胡椒粉

做法：

1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块

2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出

3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀

4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！